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液态粘度较小的物料从料槽流入蒸发器中的专用均流计测量器，然后传送到薄膜加热器中。薄膜加热器中注入加热介质，加热介质经过管路的循环，将其溶解并均匀注入加热器内壁，被均匀地散热或传导给的介质，然后确保物料稳定地取得蒸发热。此时薄膜加热器内的介质与物料产生接触，使物料沿着加热器的内壁跋涉成薄膜情况，在塔壁上产生极薄的薄膜，高真空下，高温下将其蒸发，然后到达分别或者浓缩的目的。

实验室玻璃薄膜蒸发器的使用范围非常多，包括制药，化学、食物、生物等范畴。由于它的规划和制造技术非常优良，所以在工业生产范畴也用得非常多。