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刮板薄膜蒸发器的蒸发器和热过程，包括挥发性溶质不加热到烧开，做为溶剂的溶液蒸发和释放，添加溶质在溶剂单元操作里的焦点。刮板薄膜蒸发器专心于稀溶液事务再采用适合的产品或解决方法。刮板薄膜蒸发器主要采用四效顺水蒸发，一、二效蒸发过程中没有结晶分出，因此采用天然循环蒸发器，第三、第四效蒸发器采用抗盐析、抗结痂能力强强制循环蒸发器，抵达必定标准根据旋流器增浓后出料，稀溶液回家四效蒸发器，浓度高的结晶浆体进到离心机，之后在离心机的影响下开展固液各自：各自出的固态即是氧化钠，各自出的母液回流至四效各自室不断蒸发。

当刮板薄膜蒸发器进到一效加热室的壳程开展传热蒸发，产生的生蒸汽冷凝水经凝结水预热器预热材料后回锅炉间再利用；由一效蒸发器蒸发出的二次蒸汽再进入二效蒸发器的壳程开展传热蒸发。由二效蒸发器产生的二次蒸汽和二次汽凝结水进到三效蒸发器壳程开展传热开展蒸发。这两种蒸发器只适用于开式循环系统，故载冷剂有必要对错挥发性物质，常见的是盐水和水等，如用盐水，蒸发器管道易被氧化，且盐水易受潮进而浓度降低。这两种蒸发器能够直接调查载冷剂的活动情况，广泛用于以氨为制冷剂的盐水制冷机组。

刮板薄膜蒸发器是化工单元操作中较常见的较基本的单元操作，从操作步骤可分为单效蒸发、多效蒸发和直接触碰蒸发，按液体循环方式可分为不循环型蒸发、天然循环型蒸发、强制循环型蒸发、刮膜式蒸发及离心式薄膜蒸发器。

它采用的是内置锥型转动加热器，物料由输送管直接进锥型加热器在离心力的实施下沿加温面向外侧延伸滚动并遇热，在锥体顶端即完成整个蒸发过程，蒸发出的轻组份经二次蒸汽出口进入冷却器回收，重组分由出料收集管运输进产品储罐，未达浓度规定物料经循环泵再循环进到蒸发器进行二次蒸发。物料在高速旋转的加温表面产生离心力，所形成的离心力可达重力的上百倍甚至几千倍，在如此大的离心力影响下，物料在加温表面构成的液膜薄厚可达0.1mm,因此蒸发功效好，蒸发强度高。