薄膜蒸发器的融霜方法简述 |
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冷却体系在导热油、熔盐等冷却体系正常运转时,表面温度远远低于空气露点温度,食物和空气中的水份会分离并凝结在管壁上。当温度低于0℃时,水露会凝结成霜。霜冻也是制冷体系正常工作的结果,所以薄膜蒸发器表面容许少量结霜。 因为霜的热导率很低,所以霜层发生较大的热阻。霜降较厚时,象保温一样,使薄膜蒸发器内的冷量不易流失,影响了导热油、盐类等的冷却效果,使冷库无法达到要求的温度。 融霜办法有很多种,如人工扫霜、制冷剂热熔霜、水融霜、电融霜等。关于小型制冷体系,可以挑选人工除霜和电热融霜,但需在体系停止运转后才进行。关于大型制冷体系,应挑选冷媒熔融霜和水融霜。 空压机排风式热熔霜是一种热源,因此,定要在制冷体系运转的条件下对其进行加热。因此,无论挑选什么融霜办法,好像都要影响冷库温度,例如制冷剂热熔霜,因为要分仓进行,而且融掉的霜要及时整理,否则在库房地上会结冰。
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